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  • 全国肿瘤防治宣传周:六种不良生活习惯与癌症密切相关,如何有效预防?

    六大不良生活习惯与癌症密切相关

    癌症是严重威胁人们生命健康的一大类疾病的总称。在我国,最常见的癌症有肺癌、乳腺癌、胃癌、肝癌、结直肠癌、食道癌、宫颈癌、甲状腺癌等。陕西省疾病预防控制中心提醒,六大不良生活习惯与癌症有关。具体内容如下:

    烟草。吸烟是世界公认的致癌物质,它与开始吸烟的年龄、吸烟年数以及每天吸烟的数量有加性关系。吸烟产生的烟雾中含有3000多种化学物质,其中包括多种致癌物质,包括N-亚硝胺、多环芳烃、芳香胺等有机化合物,以及无机化合物。不仅可以引发肺癌,还可以引发口腔癌、胃癌、胰腺癌、结直肠癌等,需要注意的是,“二手烟”、“三手烟”对人体也造成很大危害尤其是对儿童和青少年的健康。

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    饮酒。酒精早在1988年就被国际癌症研究机构列为I类致癌物。酒精代谢后产生的乙醛会导致DNA损伤和突变,这种损伤引起的不正确修复会导致恶性肿瘤。有充分的证据表明,酒精会增加患口咽癌、喉癌、食道癌、胃癌、肝癌、结直肠癌和乳腺癌的风险。

    长时间久坐。世界卫生组织发布的报告指出,每年有超过200万人因长时间久坐而死亡。久坐会影响血液循环。血液循环不良直接导致肠道蠕动减慢,导致有毒代谢物较长时间排出体外。久而久之,这会增加患肠炎甚至肠癌的风险。此外,久坐的人更容易出现腹部肥胖,引发脂肪肝,不仅会影响肝脏代谢功能,还会增加肝纤维化、肝癌等风险。

    没吃饱。主要是指水果、绿色蔬菜、膳食纤维摄入不足。研究表明,摄入充足的蔬菜和水果可以降低患上消化道肿瘤的风险,如口腔、鼻咽、食道、肺、胃和结直肠肿瘤。

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    吃太多了。主要是指过多摄入红肉、加工肉制品、腌制蔬菜、烟熏、油炸和烧烤食品。研究表明,吃太多红肉会增加患结直肠癌的风险。这是因为在烹调高蛋白、高脂肪的红肉时,常采用煎、烤等高温烹调方法。在此过程中会产生杂环胺、多环芳烃等致癌物质。腌制、熏制等加工肉类含有大量亚硝酸盐,这是明显的I类致癌物。研究表明,每天食用50克加工肉类,患结直肠癌的风险会增加16%。

    吃得太热了。 2018年,国际癌症研究机构将饮用“65度以上热饮”列为2A类致癌物。口腔、食道和胃粘膜的耐受温度只有50-60度。吃太烫的食物很容易灼伤胃粘膜和食道粘膜。严重时会引起溃疡、食道炎、胃炎,甚至消化系统癌症。

    养成健康的生活方式

    生活方式因素是癌症预防的重点。为此,陕西省疾病预防控制中心建议:

    保持健康的体重。肥胖与全身多个系统的癌症有关。我们通常用体重指数(BMI)来判断体重是否健康。计算公式为体重(kg)除以身高(m)的平方(kg/m2)。中国人群健康体重BMI大于等于18.5且小于等于24.24,在-28之间为超重,在28以上为肥胖。

    积极参加体育锻炼。世界卫生组织建议,每个成年人每天应保持活跃,每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动或至少75分钟的高强度有氧运动。中等强度运动是指使人的心率增加到最大心率的60%-75%左右的运动。最大心率可以通过“220减去年龄”来估算。

    摄入足够的全谷物、蔬菜、水果和豆类。全谷物是已去壳且未经精制的谷物种子。它保留了谷物的麸皮、胚芽和胚乳,为人体提供更多的蛋白质、纤维和其他必需的维生素和矿物质。世界卫生组织建议,每天从饮食中摄入至少30克膳食纤维,如果可能的话,每餐包括全谷物、非淀粉类蔬菜、水果和豆类,每天至少摄入400克各种非淀粉类蔬菜和水果。

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    限制高糖和高脂肪的加工食品。限制这些食物可以帮助控制热量摄入并保持健康的体重。

    限制红肉和加工肉类的摄入量。将每周红肉的摄入量限制在 350-500 克,并尽量不要食用加工肉类。

    限制含糖饮料的摄入量。含糖饮料是指通过添加游离糖,如蔗糖、果糖、玉米糖浆、蜂蜜中的糖、糖浆、果汁、浓缩果汁等来增甜的饮料,包括汽水、运动饮料、能量饮料等。因为含糖饮料的摄入会导致肥胖,而肥胖又是诱发癌症的主要因素之一。

    限制酒精摄入量。乙醇与唾液接触后转化为乙醛,使得唾液中的乙醛含量比血液中高10-100倍。这是消化道癌症发生的重要因素。因此,要预防癌症,最好不要喝酒。

    不要使用补充剂来预防癌症。癌症的预防只能通过改变生活方式来进行。任何保健品都无法取代均衡饮食的预防作用。

    尽可能母乳喂养宝宝。母乳喂养可以保护母亲。研究表明,每5个月母乳喂养可降低2%的乳腺癌风险。

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